荧光增白剂检测仪适用于卫生监督口岸监察及企业自检。荧光增白剂检测仪原理及可靠性利用生化作用使细菌细胞的发光，以其光亮度测定细菌量。用生物方法分离非细菌细胞的以避免假阳性。并用化学手段除去干扰物质(如盐，商业消毒剂等)的萃灭作用以避免假阴性。度：美国农业部用上千个各种肉类样品进行比对试验，公布结果表明，本产品测定结果与传统细菌培养法所得的结果相比，相关性高达92%-97%加拿大食品监查协会经过比对试验后发现，本产品测定结果与标准培养法的相关性是100%。准确度由于操作简单，减小了系统误差，重复性很好。灵敏度：灵敏度10cfu/ml。

　　用一种新的荧光增白剂检测仪生物发光法测定食品中的细菌污染程度的快速检测设备。相对于传统的实验室(48—72小时)培养法，该仪器可在短短5分钟内即完成测试，而且该仪器为掌中便携设备，操作简单，携带方便，可就地即时检测样品，数分钟内得结果。ATP是所有生物，包括细菌的细胞中均有的能量分子。测定出样品中细菌细胞的ATP含量，即可得知细菌数，但所有细菌细胞与非细菌细胞均有ATP，荧光增白剂检测仪可以使细菌细胞的ATP与其他物质的ATP分开，结果仅为细菌细胞的ATP含量。

　　在美国多个专业机构研究了1000个以上的样品，所得试验结果90%以上与标准培养法所得结果一致。度和重复性也和培养法测定菌落总数相差无几，测饮用水时，比标准法灵敏度大100倍以上，样品量只要1/100。所以，NHD PROFILE 1 3560 1X型生物发光仪可用于测定各类食品、饮用水和工作台面等的微生物菌落总数。从方法上比较标准培养法大大节省了时间、人力和物力，在准确性和相关性上可以达到标准培养法的90%以上，荧光增白剂检测仪尤其在食品现场检测和处理紧急突发事件中起到不可替代的作用。