荧光增白剂检测仪应用于农产品及食品加工、储藏、海关出入境、畜牧、科研、流通等领域现场批量对荧光增白剂快速检测。那么什么是荧光增白剂呢?荧光增白剂是一种荧光染料,现如今已渗透到人们生活中的方方面面,目前世界上主要生产的荧光增白剂约有15种基本结构类型,近400种不同结构的化合物,对人体具有潜在的危害性。
荧光增白剂在紫外光的照射下,可激发出蓝、紫光,因与基质上的黄光互补而具有增白效果,荧光增白剂也应用于纸张、塑料、皮革、洗涤剂等制造行业以及荧光探测、防伪印刷等高科技领域,虽然目前没有证明荧光剂吸收多少会对人体造成伤害,但是荧光增白剂已被列为潜在致癌因素之一,严禁在食品加工中使用。
荧光增白剂检测仪的作用就是对增白剂进行快速的检测,其增白作用是利用化学上的补色原理,使泛黄物质经荧光增白剂处理后,不仅能反射可见光(赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫),还能吸收可见光以外的紫外线,并将它转变为具有蓝紫色的可见光反射出来,从而抵消了物质原有的黄色,使其变得洁白悦目。由于荧光增白的物质基础是紫外线,而日常生活中光源中很少产生紫外线,故而其在日光下的白度较之灯光下的白。荧光增白剂中的荧光物质在本仪器的光源灯(氙弧灯)的照射下,受激发生成出di一激发单重态的电子,当处于di一激发单重态的电子跃回至基态各振动能级时,将发射出荧光,此光可在暗处观察到。通过被测样品在本仪器光照下是否可看到荧光,就可判断被测样品中是否含有荧光增白剂。
荧光增白剂检测仪在很多行业应用的较为广泛,像在科学实验工作中它是检测许多主要物质如蛋白质、核苷酸等的必要仪器,在药物生产和研究中,可用来检查激素生物质碱、维生素等各种能产生荧光药品的质量,它特别适宜作薄层分析、纸层分析斑点和检测。在染料涂料橡胶、石油等化学行业中,测定各种荧光材料、荧光指示剂及添加剂,鉴别不同种类的原油和橡胶制品,在纺织化学纤维中可用于测定不同种类的原材料如羊毛、真丝人造纤维、棉花、合成纤维并可检查成品质量,以及在粮油、蔬菜、食品部门可用于检查毒素、食品添加剂、变质的蔬菜、水果、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖、蛋等的质量等等。